Qualitätsmanager/QM-Beauftragter (m/w/d)
ECHT.WACH.
Vollmer ist ein inhabergeführtes Unternehmen, das für 80 Jahre Premium-Kaffeekultur steht. Wir sind der agile und innovative Spezialist für hochwertige und individuelle Qualitätslösungen, die wir gemeinsam mit unseren Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Bäckereihandwerk in ganz Deutschland realisieren. Exzellente Manufakturqualitäten, Verantwortungsbewusstsein für Menschen und Natur in den Anbaugebieten, konsequente Nachhaltigkeit und klare Kundenorientierung sind die entscheidenden Schlüsselbegriffe der Vollmer-Unternehmensphilosophie. Einhergehend mit der strategischen und operativen Neuausrichtung einzelner Geschäftsfelder suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Qualitätsmanager/QM-Beauftragter (m/w/d)
Unbefristet / Festanstellung / Teilzeit
Ihre Aufgaben:
- Planung, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems
- Pflege und Aufrechterhaltung der vorhandenen Zertifizierungen, darunter IFS, Bio und Fairtrade
- Aufbau, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes und des Food Defense-Konzeptes
- Pflege der QM-Dokumentation
- Vorbereitung, Begleitung, Nachbereitung der Audits von Zertifizierungsgesellschaften und Kunden
- Mitarbeiterschulungen und Unterweisungen in allen Fragen des Qualitätsmanagements sowie Durchführung von internen Audits
- Durchführung von Lieferantenaudits und Spezifikationsmanagement
- Qualitätsprüfungen von Rohstoffen und Endprodukten inkl. sensorischer Kontrolle von Roh- und Fertigwaren
- Auswertung externer analytischer Untersuchungen
- Deklarationserstellung und Kennzeichnungsprüfung nach Lebensmittel- und Bio-Recht
- Reklamationsmanagement und Sicherstellung des Rückverfolgbarkeitssystems
- Ansprechpartner für Betriebsärzte und Fachkräfte für Arbeitssicherheit sowie Koordination von Arbeitssicherheitsmaßnahmen
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder in einer vergleichbaren Branche
- Fundierte Kenntnisse in den Zertifizierungssystemen und Standards der Lebensmittelindustrie/Lebensmittelsicherheit (IFS, ISO 22000 etc.)
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen
- Gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Qualitäts- und Kundenorientierung
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitswiese und hohe Teamfähigkeit
Das dürfen Sie erwarten:
- Eine attraktive und leistungsorientierte Vergütung mit umfassenden Zusatzleistungen und Corporate Benefits
- Gleitzeit- und Homeofficeregelung
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Vielseitige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum und Innovationsanspruch
- Eine langfristige berufliche Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
- Dynamisches, teamorientiertes und lernförderndes Arbeitsklima
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichen Eintrittstermin an unsere Personalabteilung:
Vollmer Kaffee GmbH & Co. KG
Personal- und Organisationsentwicklung
Julia Peters
Siemensstr. 30
48341 Altenberge
Telefon +49 2505 9324-21
Oder schreiben Sie uns über folgendes Formular:
