Barista (m/w/d)

Vollmer ist ein inhabergeführtes Unternehmen, das für 80 Jahre Premium-Kaffeekultur steht. Wir sind der agile und innovative Spezialist für hochwertige und individuelle Qualitätslösungen, die wir gemeinsam mit unseren Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Bäckereihandwerk in ganz Deutschland realisieren. Exzellente Manufakturqualitäten, Verantwortungsbewusstsein für Menschen und Natur in den Anbaugebieten, konsequente Nachhaltigkeit und klare Kundenorientierung sind die entscheidenden Schlüsselbegriffe der Vollmer-Unternehmensphilosophie. Einhergehend mit der strategischen und operativen Neuausrichtung einzelner Geschäftsfelder suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Barista (m/w/d)

Unbefristet / Festanstellung / Vollzeit

 

Als Expertin/Experte im Unternehmen für die Zubereitung und Präsentation von sämtlichen Kaffeespezialitäten auf Espresso-Basis haben Sie folgende Aufgaben:

  • Repräsentieren der Expertise und der hohen Qualitätsorientierung des Unternehmens im Markt durch eine kompetente und zuvorkommende Beratung der Kunden
  • Durchführen von Umstellungen, Schulungen und Qualitätschecks bei Kunden vor Ort
  • Durchführen von Verkostungen, Präsentationen und Analysen bei Kunden vor Ort
  • Unterstützung der Key Account Manager bei einzelnen, kaffeepraktischen Schritten im Neukundenakquise- sowie Kundenbetreuungsprozess
  • Teilnahme an Werbe-/Marketingaktivitäten sowie Marktveranstaltungen, darunter insbesondere bei Messeauftritten und Ausstellungen
  • Beobachtung des Markts, des Kundenverhaltens, insb. der bestehenden und zukünftig zu erwartenden Kundenbedürfnisse, des Wettbewerbs, insb. der Preis- und Produktgestaltung, und Leitung der Erkenntnisse an das Vertriebsteam
  • Sicherung und Erweiterung der eigenen Fachkompetenzen durch eine kontinuierliche Weiterbildung sowie Teilnahme an Barista Meisterschaften und Fachwettbewerben

  

Ihr Profil:

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant-, Hotelfach oder in der Systemgastronomie oder als Kaffeemaschinentechniker
  • Leidenschaft für Kaffee als Grundvoraussetzung
  • optimalerweise mind. 1 Jahr Berufserfahrung in einem kaffeeorientierten Betrieb oder in der Kaffeezubereitung
  • fundierte Kenntnisse und praktische Fähigkeiten in Bezug auf Rohkaffee, Kaffeeröstung, Mahl- und Brüharten, Latte Art, sowie Bedienung und fachgerechte Wartung von Espressomaschinen sind gewünscht, aber keine Grundvoraussetzung
  • hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung mit Innovationsanspruch
  • hohe Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • ausgeprägte Kommunikationsstärke
  • strukturierte und sorgfältige Arbeitswiese
  • freundliches, offenes und professionelles Auftreten ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. C1-Niveau)
  • sicherer Umgang mit relevanten IT-Anwendungen (MS-Office, CRM-Systeme)

 

Das dürfen Sie erwarten:

  • Eine langfristige berufliche Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
  • Vielseitige Aufgabe mit Gestaltungsspielraum und Innovationsanspruch
  • Stetige Weiterbildung als Barista sowie in jeglicher Brühform und in Latte Art
  • Weiterbildungsmöglichkeit zum SCAE-zertifizierten Barista
  • Dynamisches, teamorientiertes und lernförderndes Arbeitsklima
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Attraktive Arbeitgeberleistungen

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin an unsere Personalabteilung:

  

Vollmer Kaffee GmbH & Co. KG

Personal- und Organisationsentwicklung

Julia Peters

Siemensstr. 30
48341 Altenberge

j.peters@vollmer-kaffee.de

Telefon +49 2505 9324-37

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