Zum Auftakt der Internorga wurden heute die Gewinner des ersten Wettbewerbs um das Beste Kaffeeteam innerhalb der Gastro & Soul Gruppe geehrt.
Und das Rennen gemacht hat:
Das “Cafe del sol-Team” aus Siegen, gefolgt von den beiden “Cafe del sol-Teams” aus Lünen und Bayreuth.
Deutschlandweit konnten sich Serviceteams aus den Cafe del Sol, Bavarium und Bavaria Almen Häusern um eine Teilnahme bemühen. Ziel des von Vollmer ausgerufenen Wettbewerbs ist, die Leidenschaft für Kaffee bei allen Beteiligten zu wecken und zu zeigen, wie gut Vollmer Kaffee schmecken kann. Im Rahmen der halbjährlichen Qualitätschecks in den Häusern wurden die hoch motivierten Teams von der Jury besucht, um sich in den Kategorien “Sauberkeit”, “Genauigkeit und Sorgfalt” und “Kaffeekompetenz und Kaffeeabsatz” miteinander zu messen. Der Wunsch aller teilnehmenden Häuser nach beständiger Optimierung der eigenen Arbeit und nachhaltigen Schulungen zum Wohle des Gastes wird von uns als Partner gerne gefördert.
Der ausgelobte Gewinn, ein eintägiges Intensiv-Baristatraining mit offiziellem Teilnahmezertifikat für 5 Personen (Sponsor Privatrösterei Vollmer) mit anschließendem Abendessen und Übernachtung am Schulungsort (Sponsor: Gastro & Soul), animierte alle Beteiligten, das Beste aus sich herauszuholen. Wir danken an dieser Stelle allen Teams und freuen uns auf die Ausrichtung des Wettbewerbs im nächsten Jahr!