Unternehmens-Weblog der Privatrösterei Vollmer

Die 84. Internorga, die führende Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, Bäckereien und Konditoreien, steht vor der Tür – und wir sind dabei!
Vom 12.-17. März 2010 werden auf dem Hamburger Messegelände in 11 Hallen wieder rund 1000 Aussteller Ihre Neuheiten präsentieren, Bewährtes anpreisen, Interessenten beraten, Altkunden überraschen, bei den Mitbewerbern schauen, Trends eruieren, Partnerschaften vertiefen. In Halle Stand 309 feiert die Privatrösterei Vollmer Kaffee eine ganz besondere Messepremiere.

Privatrösterei und öffentlicher Messeauftritt – steht das nicht in einem Widerspruch? Nein, keinesfalls. Privat bedeutet bei Vollmer individuelle Konzeptentwicklung und Betreuung des Kunden, Bezug zur regionalen Herkunft und Stärke bei nationaler Ausrichtung, Tradition, ein hoher Anspruch an Qualität, ein partnerschaftliches Miteinander, sowohl intern im Team als auch mit Kunden und Lieferanten. Und all das möchten wir auf der großen, offiziellen Bühne der Internorga nun zeigen.

Seit über 70 Jahren hat sich Vollmer Kaffee nun schon als Qualitätsröster und Gastronomiespezialist am Markt bewährt. Aufgrund der regionalen Verwurzelung im Münsterland standen natürlich auch regionale, öffentliche Auftritte oder Messen bislang im Fokus. Die Messestände hier waren stets zeitgemäß und spiegelten die Geschichte der Privatrösterei wider. Bilder dazu finden Sie im Bilderalbum.

Angefangen hat diese 1936 in Münster, zunächst als Kolonialwarenladen, schon bald als Kaffeerösterei. In den ersten Jahren wurde Vollmer Kaffee noch persönlich vom Inhaber auf dem Fahrrad ausgeliefert. Das ist heute leider nicht mehr möglich – heute nutzen wir aber statt Fahrrad zumindest emissionsarme Fahrzeuge als ein Teil unseres Beitrags zur Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Gleich geblieben aber ist die Liebe zum Produkt auf allen Etappen der Kaffeeproduktion sowie der persönliche Kontakt zu Rohkaffee-Lieferanten und Kunden. Viele davon hoffen wir auf der Messe zu sehen.

Die Internorga ist für uns in vielerlei Hinsicht eine Premiere. Ein neues, noch recht jung zusammengekommenes Team geht erstmals gemeinsam an den Start. Neue Produkte und Sortimente werden präsentiert und verkostet. Neue Aktionen werden Neukunden anziehen, Bestandskunden überraschen. Neue Partnerschaften werden kommuniziert und umgesetzt. Daneben wird es Preisverleihungen geben, Filme gedreht oder präsentiert, Gespräche geführt, Kaffee genossen, unternehmerische Verantwortung gezeigt, Rennen gefahren…Rennen gefahren?? Genau.
Mit der Internorga beginnt bei der Privatrösterei eine neue Ära. Wir steigen ein in das große Rennen um den nationalen Kaffeemarkt. Wer sehen möchte, wie der entsprechende Messestand (auch der ist neu!) dazu aussieht, der hat einen Grund mehr uns auf der Internorga zu besuchen.

Wie sehen denn die Erwartungen der Geschäftsleitung der Privatrösterei aus?
„Die Internorga ist die erste auf nationaler Bühne. Das Ergebnis, welches wir uns erhoffen, ist zunächst Akzeptanz und positive Aufmerksamkeit am Markt. Wir möchten mit dem Unternehmen und unseren Produkten eine sinnvolle Ergänzung für die Nachfrage am Markt darstellen und diese bedienen. Gleichzeitig wird ein erfolgreicher Messeauftritt auch ein Motivationsschub für die Mitarbeiter sein.“ (Sören M. Slowak)

An sechs Messetagen wird am Messestand der Privatrösterei Vollmer Kaffee viel passieren. Wir sind gespannt und gut vorbereitet.
Und wir freuen uns darauf, dabei zu sein!